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Bolachas & Sobremesas
Brigadeirão com Crocante de Bolacha Cacau
Produto Recomendado: Bolachas Catalina Cacau / Maria Cacau
Dificuldade
Fácil
Tempo de Preparo
25 Minutos
Rendimento
8 a 10 Pessoas
"Docinho de colher cremoso e intenso de chocolate com a surpreendente textura crocante das bolachas de cacau Sanabel."
Ingredientes 6 itens
- ✓ 150g de Bolachas Catalina Cacau picadas
- ✓ 1 lata de leite condensado
- ✓ 1 lata de natas
- ✓ 4 colheres de sopa de chocolate em pó 50%
- ✓ 1 colher de sopa de manteiga
- ✓ Raspas de chocolate para decorar
Modo de Preparo
1
Num tacho de fundo grosso, junte o leite condensado, a manteiga e o chocolate em pó.
2
Cozinhe em lume brando mexendo sem parar até atingir o ponto de brigadeiro de colher.
3
Desligue o lume e misture a lata de natas até ficar sedoso e brilhante. Deixe amornar.
4
Misture metade das bolachas de cacau partidas dentro do creme.
5
Distribua em taças individuais, polvilhe com as restantes bolachas crocantes e raspas de chocolate e sirva fresco.
