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Farinhas & Panificação
Pão de Forma com Farinha Tala
Produto Recomendado: Farinha de Trigo Tala 50kg
Dificuldade
Fácil
Tempo de Preparo
45 Minutos
Rendimento
8 Pessoas
"Pão de forma caseiro super macio e fofo, com côdea fina, ideal para torradas e sandochas de merenda."
Ingredientes 6 itens
- ✓ 500g de Farinha de Trigo Tala
- ✓ 10g de fermento de padeiro seco
- ✓ 300ml de água morna
- ✓ 30g de manteiga amolecida
- ✓ 20g de açúcar
- ✓ 10g de sal fino
Modo de Preparo
1
Misture a Farinha Tala, o fermento e o açúcar numa taça larga. Verta a água morna e sove.
2
Incorpore a manteiga e o sal, sovando por 12 minutos até a massa ficar macia e elástica.
3
Deixe levedar coberto por 1 hora até dobrar de tamanho.
4
Modele em rolo e acomode numa forma retangular de pão de forma untada.
5
Deixe crescer mais 35 minutos e asse a 180°C por 30 a 35 minutos até dourar uniformemente.
